Органически чистый продукт питания не означает, что он лучше обычного - 6 Сентября 2012

Суббота, 18.05.2024, 07:09
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход Персональный сайт
доктора Валякина

Главная » 2012 » Сентябрь » 6 » Органически чистый продукт питания не означает, что он лучше обычного

21:15 Органически чистый продукт питания не означает, что он лучше обычного
Органические продукты питания, на самом деле, не такие уж полезные, как принято считать, согласно исследованию Университета Стэнфорда. Хотя они и не содержат пестициды, отмечает BBC. Анализ более 200 отчетов показал: органические и обычные продукты в целом особо не отличались по питательности, правда, в органике на 30% реже содержались пестициды. Помимо показателей питательных веществ, ученых интересовало наличие бактерий, грибков во фруктах, овощах, злаковых, мясе, молоке и яйцах. К примеру, в органическом и обычном молоке содержалось одинаковое количество жиров, хотя защитники органики утверждают, что в первом можно найти больше омега-3. Кстати, в органических продуктах исследователи нашли больше азота. Комментирует профессор Алан Дэнгур из Лондонской школы гигиены и тропической медицины: "Потребители выбирают органические продукты по множеству причин, включая представления о большей пользе подобных продуктов. Но эти представления ложны".
1 2 3 4 5 Просмотров: 268 \| Добавил: Anval \| Рейтинг: 0.0/0